Professeur Ciboulette

Je pense que vous le savez, je le répète souvent pour les 3 du fond qui ne suivent rien : la cuisine reste mon pire cauchemar (je pense que le nom de l’émission de télé bien connue vient de là d’ailleurs, sans prétention). Je n’aime pas faire à manger, notamment pour le quotidien. À savoir 99% du temps.

Génial. Bien pratique.

J’ai tenté… vraiment. Vainement.

Je place les mamans qui font des « menus » pour la semaine, avec la liste des courses intégrées, sur la première marche d’un podium que j’ai placé en haut de l’Himalaya. Ici, rien qu’à l’idée je développe une urticaire incroyable. Je suis allergique à cette anticipation. Je suis celle qui se demande quoi faire à manger 15 minutes avant l’heure et qui finit par sortir une subliiiiiiime assiette de pâtes (j’en achète des excellentes par contre et de plusieurs sortes pour VARIER – lolilol) aux légumes vapeur/sauce tomate MAISON (oui, tout n’est pas perdu)

J’ai essayé de faire un mini (micro) cahier de « recettes » faciles que je sais faire pour les avoir en tête et être tentée d’en ajouter.

hum

Et puis ont déboulé sur le marché mes sauveurs : les box (ou panier) de repas ! J’avais testé QuiToque par exemple qui est plutôt pas mal. J’avais été déçue uniquement par la qualité de la viande. Du coup, je m’étais retournée vers l’offre végétarienne, alors que je ne le suis pas. Cette fois, c’est un professeur qui m’a proposé de tester (gratuitement ! Merci !!) sa box panier : le Professeur Ciboulette. Cette fois le panier recette est 100% bio. On frôle la perfection sur le papier. J’avais donc hâte de tester.

Même principe que les autres box, on reçoit TOUT pour cuisiner 4 repas environ.On a ainsi 1 plat viande + 1 plat poisson + 2 plats végé. Quand je dis tout, c’est tout : les épices dans des petits pots en plastique, les herbes aromatiques, la viande, les légumes, le poisson, la crème fraiche, la portion de sauce soja. TOUT. En gros, j’ai juste dû utiliser mon sel, mon poivre, mon huile (de coude). J’avais choisi la version « 4 personnes » sachant que désormais les enfants ici dévorent (merci la croissance) presque autant que nous. Mais vous pouvez commander une box pour 2 et jusqu’à 5 personnes.

Le carton « frais » est livré à domicile sur un créneau de 2h à Paris mais aussi dans TOUTE LA FRANCE. (oui je crie)

Parlons prix tout de suite. La box 4 personnes est à 115 € (ce qui fait en gros 7 € le repas pour 1 personne) Je trouve que ça parle mieux quand on rapporte au coût d’un repas. Donc, sincèrement, à mon sens, ce n’est pas excessif du tout, sachant, je le répète (call me mamie zinzin), qu’il s’agit de produits BIO.

Dans la box évidemment, on trouve aussi 4 recettes PARFAITEMENT expliquées. Ce détail a son importance, car pour avoir vu des recettes approximatives, je trouve que pour une nullasse comme moi, c’est drôlement chouette de pouvoir suivre/comprendre sans sortir son petit Robert de la cuisine.

Autre point ultra positif pour Professeur Ciboulette (ça se voit que je suis hyper ravie ?), c’est que le temps de préparation des recettes est volontairement limitées à 15 minutes.

15 minutes.

Voilà, un professeur qui sait parler aux femmes actives (et feignasses) comme moi.

ENFIN

J’ai donc testé tout ça. J’ai demandé la livraison de mon panier/carton/box, bref, de mon sauveur, le jour de mon retour de Guadeloupe.

Aparté : remarquez l’organisation de dingo ! Je savais que le frigo serait vide, que je serais naze mais surtout que je n’aurais pas le temps du tout d’aller faire les courses.

Par ailleurs, je trouve que pour passer le coup de blues du retour (il faisait 1 degré bon sang), c’est chouette de se dire qu’on va bien manger le 1er soir.

Je vous laisse regarder les photos de mes assiettes sur mon compte instagram ?

Je suis vraiment convaincue. J’ai aimé préparer ces 4 repas, c’est vraiment rapide.
Si je dois trouver des points négatifs au concept, je dirai qu’évidemment, les enfants n’étant pas fan de légumes « étranges » (du genre asperges et fenouil), tout ne passe pas HYPER bien auprès d’eux. M’enfin il y a toujours moyen de s’arranger et puis zut, il faut bien leur faire goûter non ?

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(j’ai testé cette fonction d’ailleurs !)